{"title":"Chili","description":"\u003cul class=\"wpaicg-chat-shortcode-messages\"\u003e\n\u003cli class=\"wpaicg-ai-message wpaicg-icon-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wpaicg-chat-message\" id=\"wpaicg-chat-message-56105\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChili bezeichnet scharfe Pfefferfrüchte (Cayenne, Serrano, Habanero u. a.). Hauptsächlich verwendet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKüche: Schärfe, Aroma, Farbe; in Saucen, Suppen, Marinaden, Currys, Toppings.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesundheit\/Wellness: Capsaicin wirkt scharf, kann Stoffwechsel anregen, Schmerzlinderung bei äußerlicher Anwendung; antioxidativ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonservierung: Schärfe kann Haltbarkeit verbessern. Wirkung asymmetrisch je nach Sorte, Reifegrad und Menge. Kurz gesagt: Hauptsächlich Würze und Schärfe in Speisen, mit möglichen gesundheitlichen Effekten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.cardamome.de\/collections\/chili.oembed","provider":"Cardamome","version":"1.0","type":"link"}