{"product_id":"g070201","title":"Chili Birdeye ganz","description":"\u003cp\u003eChili Birdeye ganz bietet eine intensiv scharfe Chilischote, die besonders in der asiatischen und südamerikanischen Küche geschätzt wird. Ihre kompakte Größe und der charakteristische scharfe Geschmack verleihen Gerichten eine markante Schärfe und Tiefe. Ideal zum Einlegen, Trocknen oder Frischverwenden, bringt diese Chilivariant eine authentische, kräftige Würze in jede Speise, die präzise dosiert werden sollte. Perfekt für Kenner, die eine echte, unverfälschte Schärfe schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMole- oder Taco-Saucen (Basis für Fleisch, Tacos, Gemüse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzige Salsa oder Chimichurri-ähnliche Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScharf gemachter Chili-Con-Carne oder Bohneneintopf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaribische oder mexikanische Reisgerichte mit scharfer Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzige Gemüsepfannen oder Ofengemüse mit Chili-Einstreuung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinaden für Fleisch (Hähnchen, Rind, Schwein) vor dem Grillen oder \u003cstrong\u003eBraten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScharfe Tomatensaucen als Basis für Grillsaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuppe mit scharfer Note (z. B. Linsen-, Bohnen- oder Tomatensuppe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzige Bratensoßen für Fleischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta mit scharfer Tomatensauce oder Arrabbiata-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2361\" data-start=\"2341\"\u003eSchärfetipps:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2432\" data-start=\"2365\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2374\" data-start=\"2365\"\u003eMild:\u003c\/strong\u003e 1–2 Chilis ganz mitkochen, vor dem Servieren entfernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2497\" data-start=\"2435\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2446\" data-start=\"2435\"\u003eMittel:\u003c\/strong\u003e 3 Chilis anschneide und mitkochen , vor dem Servieren entfernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2575\" data-start=\"2500\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2511\" data-start=\"2500\"\u003eScharf:\u003c\/strong\u003e 4–5 Chilis ganz mitkochen und eine zerdrücken für Extra-Heat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"52\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScharfer Bohnen-Kichererbsen-Eintopf mit Bird’s Eye Chilis (vegan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (für 4 Personen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e2 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 2–3 cm Ingwer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3–5 Bird’s Eye Chilis (ganz, angedrückt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Kreuzkümmel, 1 TL geräuchertes Paprikapulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Dose Kichererbsen, 1 Dose Kidneybohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Dose gehackte Tomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Karotte, 1 Paprika, 1 Zucchini (gewürfelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 ml Gemüsebrühe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz, Pfeffer, 1 TL Zucker, Zitronen-\/Limettensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrische Kräuter (Koriander\/Petersilie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwiebel, Knoblauch, Ingwer anbraten, Gewürze \u0026amp; Chilis kurz mitrösten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse \u0026amp; Bohnen zugeben, kurz anschwitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomaten \u0026amp; Brühe angießen, 20–30 Min köcheln lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eMit frischen Kräutern servieren. Dazu: Reis, Fladenbrot o. Ä.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"aus Bio-Anbau","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56680148631933,"sku":"G070201-01","price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":56680148664701,"sku":"G070201-02","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":56680148697469,"sku":"G070201-03","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 g","offer_id":56680148730237,"sku":"G070201-04","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56680148763005,"sku":"G070201-05","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":56680148795773,"sku":"G070201-06","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 g","offer_id":56680148828541,"sku":"G070201-07","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":56680148861309,"sku":"G070201-08","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90 g","offer_id":56680148894077,"sku":"G070201-09","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56680148926845,"sku":"G070201-10","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":56680148959613,"sku":"G070201-20","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56680148992381,"sku":"G070201-25","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g","offer_id":56680149025149,"sku":"G070201-30","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56680149057917,"sku":"G070201-50","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/8254\/7837\/files\/0201.jpg?v=1757429913","url":"https:\/\/www.cardamome.de\/products\/g070201","provider":"Cardamome","version":"1.0","type":"link"}